چای ماسالا و کرک
خرید پودر چای ماسالا و چای کرک ( اصل هندی و جنوبی - تند و خامهای )
اینجا قلمروی ادویههاست! اگر عاشق طعمهای پیچیده، تند و آتشین هستید، خوش آمدید. پودرهای چای ماسالا و کرک ما، بلیط سفر شما به هندوستان و جنوب ایران هستند. کافیست یک قاشق از این پودر معطر را در آب جوش حل کنید؛ بوی تند زنجبیل، عطر هل و گرمای دارچین بلافاصله در هوا پخش میشود. این نوشیدنیها فقط یک چای ساده نیستند؛ آنها بمب انرژی و بهترین سپر دفاعی بدن شما در برابر سرماخوردگی و خستگیهای روزمره هستند.
معجزه ادویهها در فنجان شما
محصولات این دسته، ترکیبی هنرمندانه از «چای سیاه مرغوب»، «پودر خامه غیرلبنی» و «ادویههای طبیعی آسیاب شده» هستند. وقتی پودر ماسالا را لمس میکنید، زبری ذرات ادویه را زیر انگشتان حس میکنید که نشانه خلوص آن است. ما تلاش کردهایم محصولاتی را عرضه کنیم که عطر مصنوعی ندارند و تندی آنها ناشی از فلفل و زنجبیل واقعی است.
تفاوت بزرگ: چای ماسالا بخریم یا چای کرک؟
بسیاری از افراد این دو را اشتباه میگیرند، اما دنیای آنها متفاوت است:
1. چای ماسالا ( تند و آتشین )
ماسالا یعنی «مخلوط ادویه». ما دو نوع اصلی این محصول را برای ذائقههای مختلف موجود داریم:
- ماسالا کلاسیک و اسپایسی: دارای طعم تند غالب (زنجبیل و فلفل سیاه) با عطر میخک. این محصول متابولیسم را بالا میبرد و بدن را گرم میکند.
- ماسالا رژیمی (Diet): همان عطر و تندی اصیل، اما بدون شکر. شیرینی این محصول کنترل شده یا با شیرینکنندههای طبیعی است و برای افراد دیابتی یا کسانی که رژیم لاغری دارند، انتخابی ایدهآل است.
۲. چای کرک (ملایم، خامهای و جنوبی)
این نوشیدنی محبوب کشورهای عربی و جنوب ایران است.
- طعم: شیرینی بیشتر، بافت خامهای و غلیظتر. در کرک، طعم «هل» و گاهی «زعفران» پادشاهی میکند و خبری از تندی شدید زنجبیل نیست.
- حس: نرمی و لطافت، آرامبخش.
- مناسب برای: عصرانه، کسانی که تندی ماسالا گلویشان را میزند و طعمهای لوکس و هلدار را دوست دارند.
بهترین چای ادویهدار کدام است؟ (راز انتخاب حرفهایها)
شاید بپرسید «بهترین گزینه برای من کدام است؟». پاسخ ما این است: «بهترین» به میزان تحمل تندی و هدف شما بستگی دارد.
- برای روزهای برفی و بیماری: بدون شک چای ماسالا اسپایسی (High Spicy) بهترین است. تندی آن سینوسها را باز میکند و بدنتان را از درون گرم نگه میدارد.
- برای پذیرایی شیک و عامپسند: بهترین انتخاب چای کرک است. چون تندی ندارد، همه مهمانها (حتی کودکان) طعم خامهای و هلدار آن را دوست خواهند داشت.
- برای کافهدارها: پیشنهاد ما داشتن هر دو مدل است، اما فروش «ماسالا» معمولاً در کافهها بیشتر است چون مشتریان کافه به دنبال طعمهای خاص و قوی هستند.
فروش عمده برای کافهها و عطاریها
چای ماسالا یکی از پرسودترین آیتمهای منوی کافههاست. ما این محصول را در کیسههای فله (بدون هزینه بستهبندی لوکس) عرضه میکنیم تا قیمت تمام شده برای شما حداقل باشد. فرمولاسیون فله ما به گونهای است که تهنشینی کمی دارد و غلظت (Body) بالایی به نوشیدنی میدهد.
۹. سوالات متداول (FAQ)
- آیا برای درست کردن ماسالا نیاز به شیر داریم؟خیر، پودرهای ما «میکس آماده» هستند و داخل خودشان پودر شیر (کریمر) و شکر دارند. فقط کافیست آب جوش اضافه کنید. (البته افزودن شیر آن را خوشمزهتر میکند).
- آیا چای ماسالا باعث لاغری میشود؟بله، به دلیل وجود ادویههای گرم مثل دارچین، زنجبیل و فلفل سیاه، متابولیسم بدن را بالا میبرد. البته به شرطی که مدلهای کمشکر (رژیمی) را انتخاب کنید یا در مصرف زیادهروی نکنید.
- تفاوت ماسالا معمولی با ماسالا اسپایسی چیست؟در مدل اسپایسی، درصد زنجبیل و فلفل سیاه دو برابر مدل معمولی است و طعم بسیار تندتری دارد.
- چرا رنگ چای کرک روشنتر است؟به دلیل استفاده بیشتر از شیر خشک و عدم وجود ادویههای تیره مثل میخک زیاد، رنگ کرک معمولاً کرم روشن (شیرچایی رنگ) است.
