نوشیدنی گرم
راز «کاپوچینو فومدار» که کافیشاپها لو نمیدهند! (چطور بدون دستگاه، کوهی از کف بسازیم؟)
تا حالا شده برای مهمانتان کاپوچینو درست کنید و وقتی فنجان را میآورید، تمام کف (فوم) آن از بین رفته باشد و شبیه "شیرکاکائوی آبکی" شده باشد؟ این لحظه، کابوس هر میزبانی است! خیلی&zw...
وایت چاکلت یا هات چاکلت؟ نبردِ «سیاه و سفید» در منوی کافهها (کدام خوشمزهتر است؟)
هوا سرد شده و هیچ چیز مثل یک ماگِ داغ و بخارپز نمیچسبد. وارد کافه میشوید و دو گزینه به شما چشمک میزنند: هات چا...
نبرد فوریها: تفاوت قهوه گلد با قهوه فوری اسپرسو (البد) چیست؟
وقتهایی هست که نه وقت دارید دستگاه اسپرسو را روشن کنید و نه حوصله دم کردن قهوه را دارید. اینجاست که قهوه فوری فرش...