قهوه عربیکا کلمبیا (تک خاستگاه) – تعادل طعم و عطر (Supremo)
قهوه کلمبیا سوپریمو، بهترین قهوه کلمبیا، خرید قهوه عربیکا سوپریم، قهوه با طعم کارامل، قیمت قهوه کلمبیا رست مدیوم، قهوه برای اسپرسو ساز خانگی، دان قهوه ملایم.
کافهدار هستید؟ برای خرید کیسههای فله با قیمت همکاری، به صفحه [خرید عمده قهوه کلمبیا - کارینا لند] مراجعه کنید.
چرا کلمبیا پرطرفدارترین عربیکای دنیاست؟
رازش در جغرافیای کوهستانی کلمبیاست. دانههای این منطقه در ارتفاعات آتشفشانی رشد میکنند و فرآوری اکثر آنها به روش «شسته» (Washed) است. این روش باعث میشود طعم قهوه بسیار تمیز و شفاف باشد. شما در این قهوه طعم خاک یا لاستیک حس نمیکنید؛ فقط طعم خالص قهوه با رگههایی از شیرینی و میوه.
چرا کلمبیا محبوبترین است؟
کلمبیا قهوهای است که "همه چیز را با هم دارد".
- نه خیلی تلخ: مثل روبوستا گلو را نمیزند.
- نه خیلی ترش: مثل اتیوپی تیز نیست.
- بادی مناسب: برخلاف بسیاری از عربیکاها که رقیق هستند، کلمبیا غلظت خوبی دارد و در دهان حس پر بودن ایجاد میکند.
پروفایل طعمی: کارامل و مرکبات
وقتی اولین جرعه را مینوشید، شیرینی شبیه به شکر قهوهای و کارامل را حس میکنید. در انتهای طعم (Aftertaste)، یک ترشی ملایم و جذاب شبیه به پرتقال یا آلبالو، دهان را تازه میکند. این پیچیدگی طعم، دلیل اصلی شهرت جهانی کلمبیاست.
لذت بردن در تمام متدها
کلمبیا قهوهای است که با هر دستگاهی رفیق است:
- در اسپرسو: کرمای فندقی خوشرنگی میدهد و طعمش با شیر (لاته) فوقالعاده میشود (طعم بیسکوییت کاراملی میگیرد).
- در فرانسه و دمی: عطری بسیار قوی دارد که صبحها خانه را پر میکند و طعمی ملایم برای شروع روز دارد.
- لته و کاپوچینو: کلمبیا یکی از بهترین قهوهها برای ترکیب با شیر است. طعم کاراملی آن با شیر داغ تقویت میشود و یک لته شیرینِ طبیعی میسازد.
بهترین قهوه کلمبیا برای چه کسانی است؟
بخش راز انتخاب
- اگر تازه قهوهخور شدهاید: کلمبیا بهترین نقطه شروع است. نه آنقدر ترش است که دلتان را بزند (مثل اتیوپی) و نه تلخ است.
- اگر معده حساسی دارید: به دلیل فرآوری شسته و اسیدیته کنترل شده، بسیار سبک است و باعث سوزش معده نمیشود.
- برای هدیه دادن: چون طعمش همهپسند است، ریسک ندارد و تقریباً همه عاشقش میشوند.
1.آیا این قهوه ترش است؟
ترشی (اسیدیته) دارد اما "زننده" نیست. ترشی آن بالانس شده است و با شیرینی کاراملی ترکیب شده. اکثر ذائقههای ایرانی کلمبیا را میپسندند.
2.تفاوت سوپریمو (Supremo) و اکسلسو (Excelso) چیست؟
سوپریمو دانههای درشتتر (اسکرین ۱۷/۱۸) است و کیفیت بصری و طعمی بالاتری دارد. ما در بستههای خردهفروشی فقط سوپریمو عرضه میکنیم.
3.میزان کافئین آن چقدر است؟
متوسط. برای مصرف روزانه عالی است و باعث استرس یا تپش قلب نمیشود.
4.تاریخ رست قهوهها چگونه است؟
ما به صورت هفتگی رست میکنیم. کلمبیا یکی از پرفروشترین لاینهای ماست و همیشه بار تازه موجود است.
5.آیا دانهها روغنی هستند؟
خیر، رست مدیوم کلمبیا معمولاً سطحی مات و خشک دارد که نشاندهنده حفظ روغنهای معطر در داخل دانه است.
6.برای دستگاههای تمام اتوماتیک خوب است؟
بله، عالی است. چون دانه چرب نیست، آسیاب دستگاه را خراب نمیکند و طعم اسپرسوی بینظیری میدهد.
