قهوه میکس ۸۰/۲۰ (۸۰٪ روبوستا) - فله (میکس بازاری پرفروش)

نیاز به نمونه برای تست دارید؟ برای سفارش مقدار کم، به صفحه [خرید بسته ۲۵۰ گرمی میکس ۸۰/۲۰ کلمبیا - کارینا لند] مراجعه کنید.

چرا ۸۰/۲۰ در منوی کافه ضروری است؟

• گزینه اقتصادی: شما نمی‌توانید برای همه مشتریان (مثلاً دانش‌آموزان یا رهگذران) از لاین ۱۰۰٪ عربیکا استفاده کنید. میکس ۸۰/۲۰ کیفیت را در حد استاندارد نگه می‌دارد اما هزینه (Food Cost) شما را به شدت کاهش می‌دهد.
• پوشش دهنده خطا: این میکس به دلیل داشتن روبوستای زیاد، فوم خوبی می‌دهد و اگر آسیاب کمی دقیق نباشد یا تمپ عالی نباشد، باز هم اسپرسوی قابل قبولی تحویل می‌دهد.

استراتژی فروش

بخش راز انتخاب

• فروش کیلویی: اگر در کافه قفسه فروش قهوه (Retail Shelf) دارید، این میکس را به عنوان «میکس ویژه بیداری خوش‌طعم» بسته‌بندی کنید. پرفروش‌ترین آیتم برای مصرف خانگی خواهد بود.

• رنگ رست این میکس چگونه است؟ چون ترکیبی از روبوستا و عربیکاست، ممکن است تنالیته رنگی کمی متفاوت ببینید (عربیکا معمولاً روشن‌تر دیده می‌شود)، اما در کل رست یکدست مدیوم-دارک دارد.
• آیا برای کافه سیار (Mobile Cafe) خوب است؟ بله، عالی است. مشتریان کافه سیار معمولاً دنبال انرژی و گرما هستند و این میکس دقیقاً همین را با قیمتی عالی فراهم می‌کند.
• آیا قیمت این محصول نوسان دارد؟ ما در کارینا لند سعی می‌کنیم با خریدهای حجیم دانه سبز، قیمت را برای مشتریان عمده خود تا حد امکان ثابت نگه داریم.
• آیا برای تست می‌توانم ۱ کیلو بخرم؟ بله، از طریق صفحه خرده‌فروشی می‌توانید بسته‌های ۱ کیلویی تهیه کنید که دقیقاً از همان بار عمده پر می‌شوند.
• آیا این قهوه برای دستگاه‌های تمام اتوماتیک مناسب است؟ بله، چربی دانه‌ها کنترل شده است و اگر آسیاب درست تنظیم شود، به دستگاه آسیب نمی‌زند.
• هزینه ارسال بار ۲۰ کیلویی چقدر است؟ ارسال بارهای سنگین کارینا لند معمولاً از طریق باربری انجام می‌شود.
• تاریخ انقضای دانه‌ها چقدر است؟ دانه‌ها تا ۱ سال در بسته‌بندی‌های استاندارد ماندگاری دارند.