هات چاکلت گرید ۱ (پودری) - فله و عمده (مخصوص منوی کافه)
خرید عمده هات چاکلت گرید ۱، پودر هات چاکلت فله، قیمت هات چاکلت کافهای، هات چاکلت غلیظ دارک عمده، پودر کاکائو برای دستگاه اسپرسو، تامین هات چاکلت کافه، خرید عمده شکلات داغ، پودر هات چاکلت سازگار با نازل بخار، خرید پودر آیس چاکلت
نیاز به نمونه برای تست دارید؟ برای سفارش مقدار کم، به صفحه [خرید بسته ۲۵۰ گرمی هات چاکلت گرید ۱ - کارینا لند]مراجعه کنید.
رازِ یک هات چاکلت "گرید ۱" چیست؟
تفاوت اصلیِ یک پودر معمولی با گرید ۱، در «درصد کاکائو» و «بافتدهندهها» خلاصه میشود:
- طعم دارک و غنی: در این محصول از پودر کاکائوی مرغوب (استاندارد هلندی یا ترک) استفاده شده است. این یعنی وقتی مشتری فنجان را مینوشد، طعمِ اصیلِ شکلات تلخ را حس میکند، نه طعم آزاردهندهی شکرِ رنگشده! در این فرمولاسیون، تلخی و شیرینی به یک تعادل (Balance) بینقص رسیدهاند.
- بافت سنگین (Heavy Body): ما در این ترکیب از صمغهای گیاهی و خوراکیِ مجاز (مثل گوارگام) استفاده کردهایم. این تکنیکِ مهندسیِ مواد غذایی باعث میشود هات چاکلتِ شما مثل آب رقیق نباشد؛ بلکه هنگام نوشیدن، یک غلظتِ مخملی و سنگینیِ لذتبخش روی زبان احساس شود.
چندکاره بودن (Versatility)؛ افزایش سودآوری کافه
این پودر فقط برای روزهای سرد نیست! به دلیل قدرت رنگدهی و طعمِ قالبِ شکلات، این محصول یک بیسِ همهکاره در بارِ کافهی شماست. شما میتوانید از این پودرِ فله برای تهیه رسپیهای پرفروشی مانند: میلک شیک شکلاتی، فراپه، آیس چاکلت و حتی تزئین دسرها استفاده کنید و هزینهی خرید سیروپهای گرانقیمتِ شکلاتی را به حداقل برسانید.
عملکرد با نازل بخار (Steam Wand)
بزرگترین کابوس باریستاها این است که پودر هات چاکلت در برخورد با فشار و حرارتِ نازل بخارِ دستگاه اسپرسو، دوفاز شده یا در اصطلاح «ببُرد». فرمولاسیون گرید ۱ کارینالند از نظر حرارتی کاملاً پایدار است و وقتی با شیر و نازل بخار ترکیب میشود، فومی بسیار براق، یکدست و کشدار ایجاد میکند که برای لاته آرت (طراحی روی فنجان) نیز مناسب است.
روش تهیه برای حداکثر لذت
(بخش راز انتخاب)
- با شیر (پیشنهاد طلایی): برای داشتن یک نوشیدنی فوقالعاده غلیظ و لوکس، پودر را به جای آب، در شیر داغ حل کنید. پروتئین شیر با کاکائو ترکیب شده و بافت آن را دوچندان مخملی میکند.
- اسپرسو شکلاتی (موکا): یک قاشق از این پودر را کف فنجان بریزید و روی آن یک شات اسپرسوی داغ (از عصارهگیریِ میکسهای کارینالند) بگیرید. با هم زدنِ آن، یک «موکای فوری» و شاهکار خلق میشود.
مناسب برای تمام سنین
برخلاف قهوه که کافئین بالایی دارد و برای کودکان مناسب نیست، هات چاکلت کافئین بسیار ناچیزی دارد و سرشار از آنتیاکسیدان است. یک میانوعده عالی و انرژیبخش برای کودکان و سالمندان.
تفاوت قیمت و کیفیت این پودر با مدلهای وندینگ (دستگاهی) چیست؟ مدلهای وندینگ معمولاً برای عبورِ راحت از مجاری دستگاه، بسیار رقیق طراحی میشوند و درصد شکر بالاتری دارند. اما پودر گرید ۱ کارینالند، محصولی پریمیوم و غلیظ است که درصد کاکائوی بسیار بالاتری دارد و منحصراً برای سروِ حرفهای در ماگ و فنجانِ کافه طراحی شده است، نه لیوانهای کاغذیِ ارزانقیمت. به همین دلیل قیمت آن نسبت به لاین وندینگ بالاتر است.
آیا در دستگاههای شکلاتسازِ رومیزی (Chocolatiere) قابل استفاده است؟ بله، صددرصد. این پودر در دستگاههای همزندارِ رومیزی (که شکلات را غلیظ و گرم نگه میدارند) عملکردی عالی دارد و به دلیل حلالیت بالا، در کفِ مخزن تهنشین و گلوله نمیشود.
آیا این پودر نیاز به اضافه کردن شکر دارد؟ خیر. این محصول یک میکسِ کامل و آماده است که حاوی پودر شیر و میزانِ استانداردی از شکر میباشد. شما فقط به آب جوش یا شیر داغ نیاز دارید.
اگر نوشیدنی سرد شود تهنشین میشود؟ به دلیل استفاده از پودر کاکائوی طبیعی و خالص در این ترکیب، اگر نوشیدنی برای مدت طولانی ساکن بماند و سرد شود، رسوب کردنِ مقدار کمی از کاکائو کاملاً طبیعی و اتفاقاً نشانهی کیفیت و ارگانیک بودنِ کاکائوی آن است. فقط کافیست قبل از نوشیدن آن را کمی هم بزنید.
تاریخ انقضای بارهای فله و عمده چقدر است؟ بارهای فلهی کارینالند به دلیل فروش بالا، دائماً در حال تولید و شارژ هستند و بارهایی که به دست شما میرسد بین ۱۸ ماه تا ۲ سال تاریخ انقضای معتبر دارند.
هزینه ارسال بارهای سنگین و تناژ چگونه محاسبه میشود؟ برای کاهش چشمگیرِ هزینههای خریدِ شما، ارسال بارهای حجیم و فلهی کارینالند معمولاً از طریق شرکتهای معتبر باربری انجام شده و هزینه طبق تعرفه مصوب محاسبه میگردد.
شرایط خرید تناژ و آیا امکان تستِ بار وجود دارد؟ شما میتوانید برای تستِ غلظت و طعم این پودر در بارِ کافهی خود، ابتدا بستههای کوچکتر (خردهفروشی) را از سایت سفارش دهید. سپس برای دریافت لیست قیمت همکاری و تخفیفات ویژهی خریدهای حجیم، با واحد فروش و پشتیبانی کارینالند تماس بگیرید.
