جنگ ۷۰/۳۰: تفاوت قهوه ۷۰ درصد عربیکا با ۷۰ درصد روبوستا چیست؟ (راهنمای خرید)
وقتی برای خرید قهوه میروید، احتمالاً فروشنده میپرسد: "میکس ۷۰/۳۰ میخوای؟" اما سوال اصلی اینجاست: کدام ۷۰/۳۰؟در دنیای قهوه دو نوع میکس ۷۰/۳۰ داریم که زمین تا آسمان با هم فرق دارند: ۱. ۷۰٪ عربیکا: خوشعطر، ترشمزه و باکلاس (مناسب عصرانه). ۲. ۷۰٪ روبوستا: تلخ، پرکافئین و سنگین (مناسب بیداری). اگر اشتباه انتخاب کنید، یا از تلخی زیاد اخم میکنید یا وسط روز خوابتان میبرد! در این مقاله به شما میگوییم کدام کیسه قهوه را به سبد خریدتان اضافه کنید.
نوشته شده در 12 بهمن 1404
توسط
بومری